生活に欠かせない水を配水管や井戸より水を取り出し、様々な方法で蛇口などに給水させたり、不要になった汚れた生活水などを排水管を通して、下水に流れるようにします。

その他、ガス湯沸器などで温水を作り、蛇口で給湯できるようにする工事が給排水給湯衛生設備工事です。